شنبه ۳۱ فروردين ۱۳۹۸ ,20 April 2019
 
 
عادات غذایی غول‌های دنیای تکنولوژی
از صبحانه چندش‌آوری که تصورش هم سخت است تا کشتن بز برای هر وعده شام + تصاویر
 
میلیاردر‌های جهان غذاهای عجیب و غریبی مصرف می‌کنند که شاید تصورش هم برایتان کمی مشکل باشد.
 
میلیاردر‌های جهان ممکن است برای خرید خانه یا ماشین پول‌های هنگفتی هزینه کنند، اما این دلیل نمی‌شود که همیشه غذا‌های گران‌قیمت و سالم صرف کنند یا مثلا سرآشپز مخصوص به خود داشته باشند. برخی از غول‌های تکنولوژی که درآمد‌های زیادی دارند بیشتر از کار‌های مفیدشان برای عادات غذایی ناسالم خود در میان مردم شهرت یافته‌اند.به طور مثال برخی عادت دارند صبحانه فقط شکلات بخورند و عده‌ای دیگر ممکن است تا چند روز لب به غذا نزنند. برای اینکه با عجیب‌ترین عادات غذایی غول‌های ثروتمند دنیای تکنولوژی آشنا شوید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

ریچارد برنسون، بنیانگذار ویرجین گروپ، حدودا ۲۰ استکان چای در طول یک روز می‌نوشد. او در مصاحبه سال ۲۰۱۶ خود با مجله دیلی‌میل گفته بود: «من بدون چای صبحانه انگلیسی حتی یک روزهم نمی‌توانم دوام بیاورم.»


برنسون همچنین در مصاحبه سال ۲۰۱۰ نیز بیان کرده بود که برای صبحانه سالاد میوه و سالاد متشکل از جودوسر بو داده، سیب و کشمش میل می‌کند. گهگاهی هم ماهی دودی برای صبحانه سفارش می‌دهد.

برنسون در جزیره خصوصی خود به نام نِکِر آیلند زندگی می‌کند. این میلیاردر روز خود را با ورزش کردن، وقت‌گذرانی در کنار خانواده و قرار‌های کاری پر می‌کند و اغلب برنامه‌ریزی‌هایش نیز در زمان صرف ناهار صورت می‌گیرد. برنسون برای شام ترجیح می‌دهد در جمع خانواده باشد تا با همه اعضای خانه تبادل ایده و نظر داشته باشد.

مدیرعامل آمازون، جف بزوس گفته که هرگز در ساعات ابتدایی روز قرار ملاقات کاری تنظیم نمی‌کند. این کار باعث می‌شود تا فرصت کافی برای صرف یک صبحانه کامل و بدون هیچ‌گونه چربی را داشته باشد. او تا پیش از جدایی از مک‌کنزی بزوس، صبحانه را در کنار وی و چهار فرزندشان صرف می‌کرد.

جف بزوس عادات غذایی عجیبی دارد. او در یکی از معدود جلسه‌های کاری صبحگاهی در آمازون برای صبحانه اختاپوس مدیترانه‌ای با سیب‌زمینی، بیکن، ماست با سیر سبز و تخم‌مرغ آب‌پز سفارش داده است.

نکته جالب در مورد این سفارش غذای عجیب این بوده که بزوس در همان جلسه از صبحانه برای ایراد سخنرانی خود کمک گرفته. مدیرعامل آمازون گفته: «شما اختاپوسی هستید که من برای صبحانه خوردم. وقتی من در منو دنبال گزینه‌ای برای انتخاب بودم، شما چیزی بودید که من آن را درک نمی‌کردم، چیزی که هرگز تا پیش از آن نداشتم. پس باید یک بار هم که شده برای صبحانه اختاپوس می‎خوردم.»

مارک کیوبن، سرمایه‌گذار آمریکایی در سال ۲۰۱۴ گفته بود که صبحانه او شامل یک فنجان قهوه و دو عدد کوکی از کمپانی Alyssa’s Cookies است. این کوکی‌ها پروتئین بسیار بالا، فیبر زیاد و کربوهیدرات بسیار کمی دارند.

کیوبن گفته این کوکی‌ها تمام چیزی هستند که برای صبحانه می‌خورد و همیشه هم این کار را ادامه خواهد داد و برای این امر در این شرکت سرمایه‌گذاری کرده است تا این تولیدکننده همیشه سراپا باشد.

بیل گیتس، بنیان‌گذار مایکروسافت گفته که عاشق نوشابه رژیمی است به طوری که روزانه ۳ تا ۴ بطری کوکا می‌نوشد. او در یکی از نوشته‌های سال ۲۰۱۴ خود گفته بود که این قوطی‌ها چیزی حدود ۱۶ کیلوگرم آلومینیوم در سال تولید می‌کنند.

گیتس همچنین گفته که صبح‌ها برای صبحانه کیک‌های شکلاتی می‌خورد و عاشق چیزبرگر نیز هست. نزدیکان بیل گیتس می‌گویند که او اغلب برای ناهار چیزبرگر سفارش می‌دهد.

Joe Cerrell، مدیر اجرایی موسسه گیتس در رابطه با رژیم غذایی این غول تکنولوژی گفته: اگر با گیتس قرار ناهار داشته باشید شک نکنید که حتما برگر خواهید خورد. او همیشه فردی را می‌فرستد تا از مک‌دونالد چیزبرگر بگیرد.

استیو جابز نیز برای عادات غذایی عجیب خود شهرت داشت. بنیانگذار اپل که در سال ۲۰۱۱ میلادی دار فانی را وداع گفت عادت داشت در طول هفته یک یا دو غذا میل کند. بیشتر رژیم غذایی‌اش را هم سیب و هویج تشکیل می‌داد. مدتی نیز به میوه‌خواری روی آورده بود و به واسطه آن فقط میوه، آجیل، سبزیجات و دانه‌های خوراکی می‌خورد.

او اعتقاد داشت مصرف میوه و سبزیجات باعث می‌شود تا بدنش عرق بد بو منتشر نکند و بنابراین به استفاده از دئودورانت و اسپری بدن برای خوشبو کردن نیازی نداشت. گاهی او روزه می‌گرفت و چندین روز از خوردن و آشامیدن دست می‌کشید تا به حالت خلسه و سرخوشی برسد.

مارک زاکربرگ، خالق فیس‌بوک برای صبحانه خیلی سخت‌گیر نیست و هر چه دستش بیاید می‌خورد. او اولین چیزی که برای رفع گرسنگی پیدا کند را میل می‌کند، زیرا دوست ندارد وقتش را برای تصمیم‌گیری‌های کوچک در زندگی هدر دهد.

اما این حرف بدین معنی نیست که رژیم غذایی عجیبی ندارد. زاکربرگ در سال ۲۰۱۱ میلادی یک چالش فردی برای خود ایجاد کرد به این صورت که فقط گوشت حیواناتی را بخورد که خودش سر بریده بود. برای این منظور خودش بز، خوک، مرغ یا لابستر را ذبح و مصرف می‌کرد.

او از مهمان‌های خود نیز با گوشت حیواناتی که خودش ذبح کرده بود پذیرایی می‌کرد. جک دورسی، مدیرعامل توئیتر که یک شب مهمان زاکربرگ بوده در خاطراتش گفته خالق فیس‌بوک با گوشت بز که سرد بوده برای شام از او پذیرایی کرده و به همین خاطر ترجیح داده به جای گوشت سالاد بخورد.

البته خود جک دورسی هم رژیم نرمالی ندارد. او در سال ۲۰۱۲ میلادی گفته بود که صبح‌ها دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز سفت با سس سویا میل می‌کند.

مدیر عامل توئیتر مدتی به گیاهخواری روی آورد، اما مصرف بیش از حد بتاکاروتن (رنگ نارنجی موجود در هویج) باعث تغییر رنگ پوستش به نارنجی شد و به همین خاطر آن را کنار گذاشت. در سال ۲۰۱۳ نیز به رژیم غذایی Paleo روی آورد که به موجب آن فرد فقط غذا‌هایی که انسان‌های اولیه صرف می‌کردند، می‌خورد یعنی گوشت، ماهی، سبزیجات و میوه و مواد غذایی همچون حبوبات، غلات، لبنیات و غذا‌های فراوری شده در این رژیم جایی ندارند.

اخیرا هم دورسی به روزه گرفتن روی آورده است. او در ماه ژانویه امسال توئیت کرد که ۲۲ ساعت در روز روزه می‌گیرد و برخی روز‌ها هیچ ماده غذایی میل نمی‌کند. به عقیده او در زمان روزه‌داری زمان کندتر حرکت می‌کند، زیرا وقتی برای صرف صبحانه، ناهار یا شام صرف نمی‌شود.

برای مردی که ۸۰ تا ۹۰ ساعت در هفته کار می‌کند، یعنی مدیر عامل اسپس اکس و تسلا هیچ قانون و اجباری برای داشتن یک رژیم غذایی ثابت وجود ندارد. ایلان ماسک اغلب صبحانه نمی‌خورد، اما اگر هم چنین کاری کند حتما شکلات مارس می‌کند. او علاقه شدیدی به شکلات دارد. فردی که تلاشش رسیدن به سیاره سرخ است در یکی از مصاحبه‌ها گفته باید سعی کنم به جای شیرینی‌جات، املت و قهوه بخورم.

ناهار خوردن ماسک هم دست کمی از صبحانه او ندارد و هر چه که برایش بیاورند را در عرض ۵ دقیقه تمام می‌کند. اما وعده شام برایش مهم است. او در مصاحبه‌ای در سال ۲۰۱۵ گفته بود که غذا‌های فرانسوی و کباب‌ها مورد علاقه او هستند.
 
کد مطلب : ۱۸۲۸۱
يکشنبه ۲۵ فروردين ۱۳۹۸ ساعت ۱۱:۱۴
۰
 
مرجع : باشگاه خبرنگاران جوان
 

ارسال
 
گروه های خبری :